课程介绍

为更好地让学生开展实践操作课，学院专门建有供酒店及餐饮课程使用的酒吧、餐馆和客房样板室。同时，学院还拥有大礼堂、多媒体电脑室、食堂和羽毛球场等硬件设施。

酒店管理学院致力于帮助每位学生获得充分的酒店和旅游管理知识技能，为其将来进一步发展奠定了坚实的基础。博偉国际教育学院的酒店和餐饮管理大专课程为有志从事酒店和餐饮行业的学生提供培训。本课程侧重于培养酒店和餐厅管理相关的知识和实践操作能力，为学生提供一个掌握酒店和餐饮管理相关理论与实践知识的良好平台，适合想进一步提升酒店和餐饮管理能力的学生就读。学生将通过理论和实践学习到相关的技能，在酒店和餐饮行业中能够为客人提供更好的服务。

学生顺利完成课程且通过实习考核，将获得由博偉国际教育学院颁发的酒店和餐饮管理大专文凭。

大专课程分为两部分：

• 6个月在博偉国际教育学院就读理论与实践操作课程。
• 6个月在星级酒店、度假村、俱乐部或餐馆实习**。

升学流程表:

*学生能否就读课程将根据课程入学资格而定。

课程内容:

注：有关每个单元学习内容详情，请参考英文版本的课程宣传册。

**学生必须满足以下条件，学院才会帮学生安排实习：
A) 申请实习准证时的年龄必须满18周岁
B) 完成所有理论和实践课程
C) 出勤率达到90%及以上
D) 通过学院的面试评估，包括:

• 实习技能测试
• 面试表现测试

学生可选择是否参加实习。本院只为学生提供一次实习机会。如果学生自愿放弃实习机会或因个人原因被实习中心解雇，院方将不再安排任何实习。学生的实习准证能否被批准由新加坡人力部（MOM）决定，本院和实习中心不保证实习准证申请的成功率。学生必须符合相关条件，学院才会帮学生安排实习。无法参加实习的学生必须顺利完成研究报告。
学生一旦符合实习条件且进入实习安排流程，如果出现自愿放弃实习或者被实习中心解雇的情况，实习单元的考核不合格。学生要想取得最终的文凭，必须重修实习单元，该单元将以研究报告（Research Project）的形式完成，学生需向学院支付实习单元的重修费和续签学生准证的费用。

注：有关每个级别学习内容详情，请参考英文版本的课程宣传册。

课程提要:

入学资格:

授课语言:

学习范围:

教学方式:

考试方式:

评分标准:

学制:

最长期限内未完成课程:

上课时间:

开课日期：

请参考博偉国际教育学院2024年1月至12月课程开课日期 - 览表。
请参考博偉国际教育学院2025年1月至12月课程开课日期 - 览表。
博偉保留无需提前通知的情况下修改开课日期的权利。

最低开班人数：

考试日期:

毕业条件:

成绩公布日期：

课程证书:

收费标准:

请点击查看学生在读书期间有可能产生的费用，产生时才需缴纳。

付款方式:

师资:

平均师生对比:

争议解决政策:

备注1：新加坡移民与关卡局（ICA）规定，国际学生的出勤率必须要达到90%以上。

备注2：新加坡移民与关卡局（ICA）规定，国际学生不可连续7天无故旷课。

备注3：非持有学生准证的学生出勤率必须要达到80%以上。博偉国际教育学院只接受医生开具的病假单（Medical Certificate）作为学生请假的凭证。学院也将根据具体情况，在学生有充足理由并为新加坡移民与关卡局（ICA）接受的前提下接受其他请假证明文件。

备注4：开课第一周学院会为新生安排课程指导。学术部老师会向新生详细介绍课程计划、课程表、评分标准、考试方式、考试时间、考试地点和其他有关的学习事项。

备注5：博偉国际教育学院规定每班最低开班人数为10人。如果学生人数少于10人，博偉国际教育学院有权利取消开班。如果发生这种情况，学生可以选择就读下一届或者申请退学（请参阅学院相关退款政策）。

备注6：国际学生和本地学生的出勤率必须达到80%以上，方有资格参加所报读课程的考试。

备注7：我院将会安排学生在五所学院中的任意一所上课。