国际酒店管理本科


颁证机构:颁证机构:英国卡迪夫城市大学, 学制:30 个月理论+ 6 个月实习

全职

升学流程表 | 课程内容 | 课程提要 | 入学资格 | 授课语言 | 学习范围 | 教学方式 | 考试方式 | 学制 | 上课时间 | 开课日期 | 最低开班人数 | 考试日期 | 评分标准 | 毕业条件 | 成绩公布日期 | 课程证书 | 收费标准 | 付款方式 | 师资 | 平均师生对比 | 争议解决政策

英国卡迪夫城市大学简介

英国卡迪夫城市大学拥有150多年的历史,为来自全球140多个国家的学生提供高质量的教育和培训,其科研和教学实力誉享全球。该大学以学生为本,侧重于培养学生的理论和实践技能,为其将来进一步升学奠定基础。英国卡迪夫城市大学是欧洲管理发展基金会(The European Foundation for Management Development ,EFMD)、英联邦大学协会(Association of Commonwealth Universities ,ACU)和英国特许商学院协会(The Chartered Association of Business Schools ,CABS)的成员。

凭其科研和增强型技术学习实力,英国卡迪夫城市大学多年来获得很多杰出奖项。根据2015年国际学生晴雨表(The International Student Barometer,简称ISB)显示,英国卡迪夫城市大学受国际学生支持,连续六次被评选为“英国顶尖大学”荣誉称号。

在2017年人与行星大学联盟(People and Planet University League)调查中,英国卡迪夫城市大学在154所英国可持续发展大学中排名第8位,被评为“威尔士最好的大学”。2018年《卫报》指出,英国卡迪夫城市大学82.4%的在校学生对其院校的教学质量表示满意。英国完全大学指南(The Complete University Guide)发布了2019年大学排名表,英国卡迪夫城市大学是英国排名前80位的大学之一。

有关英国卡迪夫城市大学最新、正确和完整详情请查阅网站(www.cardiffmet.ac.uk)。

课程介绍

在酒店业或其他领域中,满足客户需求在任何时候都是至关重要的。因此,该国际酒店管理本科课程侧重于培养学生处理人际关系和解决问题的能力,从而能够为酒店行业做出贡献。

在学习期间,学生能够全面了解掌握市场营销在旅游、酒店和事件管理中所扮演的角色,同时学会市场营销服务的基本理论和特性。该课程的实习受到由7 个酒店协会组成的新加坡酒店联盟认可。为了引导学生更广泛地理解酒店管理知识,学生在最后一学年必须完成论文。

学生顺利完成学业,将获得由英国卡迪夫城市大学颁发的国际酒店管理学士学位。该文凭课程可帮助学生在本地或国际酒店业平台上打下扎实的基础。

博偉国际教育学院经英国卡迪夫城市大学批准成为其学术合作伙伴(Academic Partner)以开办国际酒店管理本科课程。

本课程由两个部分组成:
I. 30个月在博偉国际教育学院就读理论与实践操作课程。
II.第二学年中的 6个月在星级酒店、度假村、俱乐部或餐馆实习**。

升学流程表:

酒店管理本科升学流程表
*学生能否就读课程将根据课程入学资格而定。

课程内容:

国际酒店管理本科课程包含20 个单元:

第一学年:

  • 酒店实操
  • 国际酒店事件管理和操作
  • 酒店管理原理
  • 旅游、酒店和事件管理(THE)的多样性和社交
  • 财务经理
  • 人力和组织管理
  • 个人发展规划

第二学年:

  • 综合项目管理
  • 当今全球酒店管理
  • 旅游、酒店和事件管理(THE)的人力资源管理
  • 旅游、酒店和事件管理(THE)的市场营销
  • 调研方法
  • 商业发展和金融管理
  • 实习与个人发展规划

第三学年:

  • 国际餐饮管理
  • 旅游、酒店和事件管理(THE)的战略管理
  • 就业能力和职业发展
  • 品牌和广告
  • 会议、会展和企业活动
  • 论文

注:有关每个单元学习内容详情,请参考英文版本的课程宣传册。

**学生必须满足以下条件,学院才会帮学生安排实习:
A) 申请实习准证时的年龄必须满18周岁
B) 完成并通过所有理论和实践课程的考试/作业
C) 出勤率达到90%及以上
D) 通过学院的面试评估,包括:

  • 实习技能测试
  • 面试表现测试

学生可选择是否参加实习。本院只为学生提供一次实习机会。如果学生自愿放弃实习机会或因个人原因被实习中心解雇,院方将不再安排任何实习。学生的实习准证能否被批准由新加坡人力部(MOM)决定,本院和实习中心不保证实习准证申请的成功率。学生必须符合相关条件,学院才会帮学生安排实习。无法参加实习的学生必须顺利完成研究报告。
学生一旦符合实习条件且进入实习安排流程,如果出现自愿放弃实习或者被实习中心解雇的情况,实习单元的考核不合格。学生要想取得最终的文凭,必须重修实习单元,该单元将以研究报告(Research Project)的形式完成,学生需向学院支付实习单元的重修费和续签学生准证的费用。

课程提要:

预知更多详情,请参考英文网站。

入学资格:

文凭要求: 完成GCE“A”水准课程且在考试中至少有3科(包括数学和科学)达到D等级或博偉国际教育学院商务基础大专或高中毕业或同等学历。
英语水平: 至少达到雅思6.0 分或博偉国际教育学院学术英语第五级水平(CAE Level 5)或通过博偉国际教育学院同等级别的英语水平测试。如果申请人的最高学历课程以英语为教学语言,则有可能被认可为达到英语水平要求,从而无需提供雅思成绩。

授课语言

英语。

学习范围:

旅游、酒店和事件管理(THE)行业相关理论课程学习和实践练习,内容更侧重于酒店业。

教学方式:

授课、辅导、讨论、调研、实践。

考试方式:

实操评估、考试、测验、论文、报告、作业集、专题作业和演讲相结合。

评分标准:

将根据大学的通用评分标准在21 个等级上来评估学生对所学知识的掌握和理解、认知技能、实用/专业技能和变通技能。

单元 评分比重
酒店实操 实操(40%);考试(60%)
国际酒店事件管理和操作 实操(50%);论文(50%)
酒店管理原理 演讲(40%);论文(60%)
旅游、酒店和事件管理(THE)的多
样性和社交
作业集(100%)
财务经理 多项选择/个案研究(20%);个案研究/随堂测验(20%);考试(50%);参与(10%)
人力和组织管理 实操(40%) ;考试(60%)
个人发展规划 论文1(30%);论文2(70%)
综合项目管理 小组演讲(50%);项目报告(50%)
当今全球酒店管理 论文(60%);作业集(40%)
旅游、酒店和事件管理(THE)的人
力资源管理
考试50%) ;论文(50%)
旅游、酒店和事件管理(THE)的市
场营销
论文(50%);个人演讲(10%);考试(40%);
调研方法 专题作业(100%)
商业发展和金融管理 专题作业(100%)
实习与个人发展规划 报告(50%);演讲(15%);雇主报告(5%);应用(20%);PDP 演讲(10%)
国际餐饮管理 个人演讲(25%);书面报告(75%)
旅游、酒店和事件管理(THE)的战
略管理
考试(40%);论文(50%);个人演示(10%)
就业能力和职业发展 论文(100%)
品牌和广告 论文(50%);演讲(50%)
会议、会展和企业活动 论文(50%);演讲(50%)
论文 专题作业(100%)

学制:

30 个月理论和6 个月实习**(总共36 个月)。
经英国卡迪夫城市大学批准,学生完成课程的最长期限为60 个月(不包含实习时间)。

上课时间:

周一至周五,上午8:30—11:30和/或中午12:15—15:15和/或下午15:30—18:30。 每节课3小时,具体课程安排请参考课程表

开课日期:

请参考博偉国际教育学院2019年1月至12月课程开课日期 - 览表
博偉保留无需提前通知的情况下修改开课日期的权利。

最低开班人数:

博偉国际教育学院规定每班最低开班人数为10人。如果学生人数少于10人,博偉国际教育学院有权利取消开班。如果发生这种情况,学生可以选择就读下一届或者申请退学(请参阅学院相关退款政策)。

考试日期:

课程期间和/或每个学期末。

毕业条件:

全部单元顺利通过,包括实习*。

成绩公布日期:

最后一次课业评估结束三个月内。

课程证书:

英国卡迪夫城市大学颁发的国际酒店管理本科学士学位[Bachelor of Arts with Honours in International Hospitality Management awarded by Cardiff Metropolitan University, UK] 。

收费标准

每学年费用:

1. *申请费(不可退还) :S$

500.00

2. 学费 :S$

18,800.00

3. 海外大学注册费 :S$

1,500.00

4. 行政费 :S$

610.00

5. 考试费 :S$

900.00

6. 教学材料费 :S$

1,050.00

7. *体检费 :S$

60.00

8. 国际学生管理费 :S$

500.00

9. *移民厅注册及学生准证费 :S$

120.00

政府消费税(7%)

:S$

1,682.80

总计

:S$

25,722.80

*仅需付一次的费用

点击查看学生在读书期间有可能产生的费用,产生时才需缴纳。

备注1: 全部费用都包含7%的政府消费税。
备注2: 本院为所有年满7周岁的学生提供整个课程期间生病住院和意外受伤住院的医疗保险。对于新加坡公民、PR或非持学生准证的国际学生已在新加坡自行参加医疗保险,该学生只需提供医疗及意外保险证明,可选择不参加由博偉安排的医疗保险计划。
备注3: 学生所缴纳的学费和杂费(申请费和政府消费税除外)受学费保障计划保障。
备注4: 所有的学生在签署标准PEI—学生合同之前,必须签署留学须知。
备注5: 所有的学生在支付学费和杂费(申请费除外)之前,必须签署标准PEI—学生合同。
备注6: 以上费用从2019年1月1日开始生效,博偉国际教育学院有权利在未通知的情况下对以上费用做出调整。

付款方式

点击这里了解付款方式
点击这里了解学费保障计划详情

师资:

每位教师都在新加坡私立教育理事会(CPE)注册,拥有授教该课程所要求的学历和至少五年工作经验,或拥有更高学历。
请参阅我院网站师资网页列出的每位教师的详细信息。

平均师生对比:

1:35
注:学生人数将根据课室允许的最大容量而定。

争议解决政策:

如果学生有任何建议、反馈意见或投诉,可以随时向学院反映,我们有专门的职员负责处理学生的反馈意见,并承诺在21个工作日内解决学生的任何投诉、不满或反馈意见。如果在规定时间内,学生的投诉没能妥善解决,可以提交新加坡调解中心(SMC)、新加坡仲裁员协会(SIArb)或者新加坡小额赔偿法庭解决。
备注1:新加坡移民与关卡局(ICA)规定,国际学生的出勤率必须要达到90%以上。
备注2:新加坡移民与关卡局(ICA)规定,国际学生不可连续7天无故旷课。
备注3:非持有学生准证的学生出勤率必须要达到80%以上。博偉国际教育学院只接受医生开具的病假单(Medical Certificate)作为学生请假的凭证。学院也将根据具体情况,在学生有充足理由并为新加坡移民与关卡局(ICA)接受的前提下接受其他请假证明文件。
备注4:开课第一周学院会为新生安排课程指导。学术部老师会向新生详细介绍课程计划、课程表、评分标准、考试方式、考试时间、考试地点和其他有关的学习事项。
备注5:博偉国际教育学院规定每班最低开班人数为10人。如果学生人数少于10人,博偉国际教育学院有权利取消开班。如果发生这种情况,学生可以选择就读下一届或者申请退学(请参阅学院相关退款政策)。
备注6:国际学生和本地学生的出勤率必须达到80%以上,方有资格参加所报读课程的考试。